{"id":9,"date":"2026-07-05T15:56:50","date_gmt":"2026-07-05T15:56:50","guid":{"rendered":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/culinair\/"},"modified":"2026-10-18T10:33:48","modified_gmt":"2026-10-18T10:33:48","slug":"gasztronomia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/gastronomie\/","title":{"rendered":"Gasztron\u00f3mia Kreischbergben"},"content":{"rendered":"

Gasztron\u00f3mia Kreischbergben \u00e9s Murauban \u2013 a hegyi kunyh\u00f3t\u00f3l a s\u00f6rv\u00e1rosig<\/h2>\n\n\n\n

Egy akt\u00edv nap ut\u00e1n a hegyekben a finom \u00e9telek hozz\u00e1tartoznak a nyaral\u00e1s hangulat\u00e1hoz. Kreischberg k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n hagyom\u00e1nyos panzi\u00f3kat, naps\u00fct\u00f6tte teraszokat, k\u00e1v\u00e9z\u00f3kat \u00e9s hegyi mened\u00e9kh\u00e1zakat tal\u00e1l; tov\u00e1bbi v\u00e1laszt\u00e9k\u00e9rt l\u00e1togasson el a t\u00f6rt\u00e9nelmi Murauba, amely r\u00f6vid t\u00e1vols\u00e1gra tal\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

A r\u00e9gi\u00f3 konyh\u00e1ja kiad\u00f3s \u00e9s felismerhet\u0151en osztr\u00e1k: r\u00e1ntott h\u00fas, vadh\u00fas, pisztr\u00e1ng, cs\u00e1sz\u00e1rmorzsa \u00e9s h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 desszertek, de olyan helyi term\u00e9kek is kaphat\u00f3k, mint a Murtaler Steirerk\u00e4se, a Zirbenschnaps \u00e9s term\u00e9szetesen a Murauer s\u00f6r. Al\u00e1bb praktikus v\u00e1laszt\u00e9kot tal\u00e1l reggelire, eb\u00e9dre, italokra \u00e9s vacsor\u00e1ra.<\/p>\n\n\n\n

Kreischberg Suites k\u00f6zel\u00e9ben, k\u00f6nny\u0171 \u00e9s nyugodt<\/h2>\n\n\n\n
\n
\n

Kreischberg-cs\u00facs \u2013 sz\u00f3 szerint a sarkon t\u00fal<\/h3>\n\n\n\n

A Kreischberg Eck k\u00f6zponti helyen tal\u00e1lhat\u00f3, nem messze a v\u00f6lgy\u00e1llom\u00e1st\u00f3l, k\u00f6zvetlen\u00fcl a Murradweg R2-es \u00faton. Az \u00e9tterem egy nagy, \u00e1rny\u00e9kos Gastgartennel rendelkezik, \u00e9s a nyugodt l\u00e9gk\u00f6rre, a bar\u00e1ts\u00e1gos kiszolg\u00e1l\u00e1sra \u00e9s a megfizethet\u0151 \u00e1rakra \u00f6sszpontos\u00edt. Praktikus meg\u00e1ll\u00f3hely ker\u00e9kp\u00e1roz\u00e1s, t\u00far\u00e1z\u00e1s vagy egy hegyen t\u00f6lt\u00f6tt nap ut\u00e1n.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"Kreischberg<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Ristorante Pizzeria Da Silvano \u2013 olasz a Kreischbergen<\/h3>\n\n\n\n

Egy olasz est\u00e9re Kreischberg k\u00f6zel\u00e9ben Da Silvano<\/a> K\u00fcl\u00f6nleges v\u00e1laszt\u00e1s. Az \u00e9tterem a St. Lorenzen feletti dombon tal\u00e1lhat\u00f3, a Kreischberg keleti lejt\u0151j\u00e9n, ahonnan kil\u00e1t\u00e1s ny\u00edlik a k\u00f6rnyez\u0151 hegyekre \u00e9s a Murtalra. Az \u00e9tlap olasz specialit\u00e1sokat k\u00edn\u00e1l, a lehet\u0151 legt\u00f6bb helyi term\u00e9k \u00e9s gondosan v\u00e1logatott olasz alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val. A pizz\u00e1kat fat\u00fczel\u00e9s\u0171 kemenc\u00e9ben s\u00fctik; a t\u00e9szta, a t\u00f6lt\u00f6tt t\u00e9szta \u00e9s a klasszikus olasz desszertek is lehet\u0151s\u00e9g szerint h\u00e1zilag k\u00e9sz\u00fclnek. Ny\u00e1ron panor\u00e1m\u00e1s terasz is rendelkez\u00e9sre \u00e1ll. Asztalfoglal\u00e1s aj\u00e1nlott.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"Silvano<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Gasthaus Winter \u2013 St\u00e1jerorsz\u00e1g legr\u00e9gebbi vend\u00e9gh\u00e1za<\/h3>\n\n\n\n

Egy igaz\u00e1n hagyom\u00e1nyos est\u00e9hez a bodendorfi Gasthaus Winter csod\u00e1latos kieg\u00e9sz\u00edt\u0151je a kreischbergi k\u00edn\u00e1latnak. A fogad\u00f3t hivatalosan el\u0151sz\u00f6r 1152-ben eml\u00edtik, \u00e9s St\u00e1jerorsz\u00e1g legr\u00e9gebbi vend\u00e9gh\u00e1z\u00e1nak tartj\u00e1k. A konyha region\u00e1lis \u00e9s st\u00e1jer, r\u00e9gi recepteken alapul\u00f3 \u00e9teleket \u00e9s specialit\u00e1sokat k\u00edn\u00e1l, mint p\u00e9ld\u00e1ul a Klachlsuppe, a St. Lorenz-i vadh\u00fasb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt Selchw\u00fcrstel, a Feuerspie\u00df letsch\u00f3val, a s\u00f6r\u00f6s t\u00e9szt\u00e1ban s\u00fclt sajt \u00e9s a t\u00f6kmagmorzs\u00e1ban s\u00fclt Erd\u00e4pfelgr\u00f6stl. A hangulat rusztikus \u00e9s autentikus; ide\u00e1lis azoknak a vend\u00e9geknek, akik tart\u00f3zkod\u00e1suk alatt valami igaz\u00e1n helyi \u00edzt szeretn\u00e9nek megk\u00f3stolni. Az \u00e9tterem Bodendorfban tal\u00e1lhat\u00f3, r\u00f6vid aut\u00f3\u00fatra Kreischbergt\u0151l. K\u00e9rj\u00fck, el\u0151re t\u00e1j\u00e9koz\u00f3djon az aktu\u00e1lis nyitvatart\u00e1si napokr\u00f3l, \u00e9s lehet\u0151leg foglaljon asztalt vacsor\u00e1ra.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Georgenwirt \u2014 Osztr\u00e1k \u00e9telek St. Georgenben<\/h3>\n\n\n\n

A Kreischberg k\u00f6zel\u00e9ben tal\u00e1lhat\u00f3 Georgenwirt k\u00f6nnyen megk\u00f6zel\u00edthet\u0151 v\u00e1laszt\u00e1s egy nyugodt vacsor\u00e1hoz. Ny\u00e1ron az \u00e9tterem hetente t\u00f6bb napon is nyitva tart, \u00e9s hagyom\u00e1nyos, hangulatos Wirtshaus hangulatot k\u00edn\u00e1l. K\u00e9nyelmes v\u00e1laszt\u00e1s, ha egy akt\u00edv nap ut\u00e1n nem szeretne Murauba aut\u00f3zni.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"Georgenwirt\"
F\u00e9nyk\u00e9p: Restaurant Georgenwirt<\/span><\/a><\/div><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Ottl's Wirtshaus \u2013 terasz, gyerekeknek \u00e9s h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 fagylalt<\/h3>\n\n\n\n

Az Ottl's egy k\u00e1v\u00e9z\u00f3 \u00e9s egy Wirtshaus hangulat\u00e1t \u00f6tv\u00f6zi. Van egy napos terasz, meleg \u00e9telek \u00e9s h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 fagylalt. Gyermekeknek j\u00e1tsz\u00f3terek is rendelkez\u00e9sre \u00e1llnak. Figyelemre m\u00e9lt\u00f3 h\u00e1z specialit\u00e1sa a lungaui Almsaibling; nagyobb h\u00fas\u00e9telek, p\u00e9ld\u00e1ul bord\u00e1k foglal\u00e1ssal kaphat\u00f3k.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Gasthof Schafferwirt \u2013 region\u00e1lis \u00e9s hagyom\u00e1nyos<\/h3>\n\n\n\n

Azok, akik tipikus osztr\u00e1k konyh\u00e1ra v\u00e1gynak, a csal\u00e1di k\u00e9zben l\u00e9v\u0151 Schafferwirtben jellegzetesen region\u00e1lis \u00e9teleket tal\u00e1lnak. Sz\u00e9les k\u00f6rben dolgoznak helyi term\u00e9kekkel, bele\u00e9rtve a halat, a vadh\u00fast, a st\u00e1jerorsz\u00e1gi h\u00fast, valamint a saj\u00e1t termel\u00e9s\u0171 z\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s toj\u00e1st. Az \u00e9tteremhez terasz \u00e9s j\u00e1tsz\u00f3t\u00e9r is tartozik.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"Gasthof
F\u00e9nyk\u00e9p: \u00a9Gasthof Schafferwirt<\/span><\/a><\/div><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

B\u00e4ckerei Stocklauser \u2013 reggeli, k\u00e1v\u00e9 \u00e9s valami \u00e9des<\/h3>\n\n\n\n

Szendvicsek\u00e9rt, friss p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyek\u00e9rt vagy k\u00e1v\u00e9\u00e9rt a Kreischbergstra\u00dfe-n tal\u00e1lhat\u00f3 Caf\u00e9 en Konditorei B\u00e4ckerei Stocklauser remek hely. A csal\u00e1di p\u00e9ks\u00e9g t\u00f6bb mint sz\u00e1z \u00e9ve m\u0171k\u00f6dik, \u00e9s sz\u00e1mos d\u00edjat nyert keny\u00e9rversenyeken. Arra is alkalmas, hogy beszerezz\u00fcnk valamit egy t\u00far\u00e1z\u00e1shoz vagy ker\u00e9kp\u00e1roz\u00e1shoz.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"Stocklauser<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Ink\u00e1bb magad f\u0151z\u00f6l?<\/h2>\n\n\n\n

Mindk\u00e9t apartman teljesen felszerelt konyh\u00e1val rendelkezik. A legk\u00f6zelebbi Spar szupermarket Kreischbergben k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 5 perces aut\u00f3\u00fatra tal\u00e1lhat\u00f3. Murauban tov\u00e1bbi k\u00e9t Spar szupermarket \u00e9s egy Lidl tal\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"Spar<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Spar Kreischberg<\/strong>
C\u00edm: St. Georgen ob Murau 19, 8861 St. Georgen am Kreischberg, Ausztria<\/p>\n\n\n\n

Norm\u00e1l nyitvatart\u00e1s: H\u00e9tf\u0151t\u0151l szombatig tart nyitva (\u00e1ltal\u00e1ban kb. 07:30 \u00e9s 18:30 k\u00f6z\u00f6tt; a nyitvatart\u00e1s a szezonon k\u00edv\u00fcl vagy \u00fcnnepnapokon v\u00e1ltozhat). K\u00e9rj\u00fck, ellen\u0151rizze: Spar<\/a>).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Murauer s\u00f6r \u00e9s \u00edzek a r\u00e9gi\u00f3b\u00f3l<\/h2>\n\n\n\n

Mit kellene kipr\u00f3b\u00e1lnod?<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
\"Murauer<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Murauer s\u00f6r \u2013 a v\u00e1ros identit\u00e1s\u00e1nak r\u00e9sze<\/h3>\n\n\n\n

Murauban 1495 \u00f3ta f\u0151zik a s\u00f6rt. A s\u00f6rkult\u00fara olyan m\u00e9lyen gy\u00f6kerezik a v\u00e1rosban, hogy egy l\u00e1togat\u00e1s a Brauerei der Sinne<\/a> kellemes kieg\u00e9sz\u00edt\u0151je egy d\u00e9lut\u00e1nnak Murauban. A k\u00f6rny\u00e9k sz\u00e1mos \u00e9tterm\u00e9ben frissen a csapb\u00f3l szolg\u00e1lnak fel muraueri s\u00f6rt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

A r\u00e9gi\u00f3 jellegzetes \u00edzei k\u00f6z\u00e9 tartozik a Murtaler Steirerk\u00e4se, a helyi vad \u00e9s hal, a Steirisches Wurzelfleisch, a Zirbitz b\u00e1r\u00e1ny, a m\u00e9z \u00e9s a Zirbenschnaps. A hegyi kunyh\u00f3kban olyan klasszikusokat is tal\u00e1l, mint a Brettljause, Kaiserschmarren, Apfelstrudel \u00e9s m\u00e1s h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 lisztes \u00e9telek.<\/p>\n\n\n\n

Kulin\u00e1ris nap Kreischbergb\u0151l<\/h3>\n\n\n\n

Kombin\u00e1lja az \u00e9telt \u00e9s italt valamilyen tev\u00e9kenys\u00e9ggel: indul\u00e1s el\u0151tt k\u00e1v\u00e9 \u00e9s szendvics a Stocklauserben, eb\u00e9d a hegyen a Kreischbergwirtben vagy a Rieglerh\u00fctt\u00e9ben, este pedig ir\u00e1ny Murau vacsor\u00e1ra \u00e9s egy poh\u00e1r helyi s\u00f6rre. \u00cdgy m\u00e9g egy nagyobb kir\u00e1ndul\u00e1s n\u00e9lk\u00fcli nap is term\u00e9szetes m\u00f3don mini kulin\u00e1ris t\u00far\u00e1v\u00e1 v\u00e1lik.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Gyakorlati tippek \u00e9telekhez \u00e9s italokhoz<\/h2>\n\n\n\n

Foglaljon vacsor\u00e1ra<\/h3>\n\n\n\n

Asztalfoglal\u00e1s aj\u00e1nlott, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a f\u0151szezonban \u00e9s h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n. Tov\u00e1bb\u00e1, a kisebb fogad\u00f3kban a konyha nyitvatart\u00e1si ideje korl\u00e1tozottabb lehet, mint az \u00e1ltal\u00e1nos nyitvatart\u00e1si id\u0151.<\/p>\n\n\n\n

Figyelj\u00fck meg a pihen\u0151id\u0151t \u00e9s a szezonnyit\u00f3t.<\/h3>\n\n\n\n

Ausztri\u00e1ban sok \u00e9tteremnek van egy vagy k\u00e9t fix z\u00e1rvatart\u00e1si napja hetente. Ezenk\u00edv\u00fcl a Kreischbergen tal\u00e1lhat\u00f3 hegyi mened\u00e9kh\u00e1zak \u00e9s \u00e9ttermek nyitvatart\u00e1sa a felvon\u00f3k \u00fczemeltet\u00e9s\u00e9t\u0151l, az \u00e9vszakt\u00f3l \u00e9s az id\u0151j\u00e1r\u00e1st\u00f3l f\u00fcgghet. Ez\u00e9rt mindig ellen\u0151rizze az aktu\u00e1lis nyitvatart\u00e1si id\u0151t az adott napon.<\/p>\n\n\n\n

Gyerekekkel<\/h3>\n\n\n\n

Az Ottl's Wirtshaus, a Schafferwirt, a Kreischbergwirt \u00e9s a Rieglerh\u00fctte vonz\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1s a csal\u00e1dok sz\u00e1m\u00e1ra, mivel j\u00e1tsz\u00f3tereket vagy egy\u00e9b gyermekbar\u00e1t szolg\u00e1ltat\u00e1sokat k\u00edn\u00e1lnak.<\/p>\n\n\n\n

Tipp\u00fcnk az els\u0151 est\u00e9re<\/h3>\n\n\n\n

Az els\u0151 est\u00e9n maradj a lak\u00e1s k\u00f6zel\u00e9ben, \u00e9s v\u00e1lassz egy \u00e9ttermet St. Georgenben vagy St. Lorenzenben. Tervezz be egy k\u00e9s\u0151bbi est\u00e9re. Murau<\/a>S\u00e9t\u00e1ljon v\u00e9gig a t\u00f6rt\u00e9nelmi k\u00f6zponton, majd a Brauhausban, a Lercher's Wirtshausban vagy a Hauptplatz k\u00f6r\u00fcli \u00e9ttermek egyik\u00e9ben fejezze be t\u00far\u00e1j\u00e1t.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gastronomie in Kreischberg en Murau \u2014 van berghut tot bierstad Na een actieve dag in de bergen hoort goed eten bij het vakantiegevoel. Rond Kreischberg vind je traditionele Gasth\u00e4user, zonnige terrassen, caf\u00e9s en berghutten; voor meer keuze ligt het historische Murau op korte afstand. De keuken van de regio is stevig en herkenbaar Oostenrijks: schnitzel, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":760,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-culinair","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-9","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1644,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions\/1644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}