{"id":9,"date":"2026-07-05T15:56:50","date_gmt":"2026-07-05T15:56:50","guid":{"rendered":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/culinair\/"},"modified":"2026-10-18T10:33:48","modified_gmt":"2026-10-18T10:33:48","slug":"gastronomie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/gastronomie\/","title":{"rendered":"Gastronomie in Kreischberg"},"content":{"rendered":"

Gastronomie in Kreischberg und Murau \u2013 von der Bergh\u00fctte zur Bierstadt<\/h2>\n\n\n\n

Nach einem aktiven Tag in den Bergen geh\u00f6rt gutes Essen einfach zum Urlaubsgef\u00fchl dazu. Rund um Kreischberg finden Sie traditionelle Gasth\u00e4user, sonnige Terrassen, Caf\u00e9s und Bergh\u00fctten; f\u00fcr eine gr\u00f6\u00dfere Auswahl bietet sich das historische Murau in kurzer Entfernung an.<\/p>\n\n\n\n

Die K\u00fcche der Region ist herzhaft und typisch \u00f6sterreichisch: Schnitzel, Wild, Forelle, Kaiserschmarren und hausgemachte Desserts, aber auch regionale Produkte wie Murtaler Steirerk\u00e4se, Zirbenschnaps und nat\u00fcrlich Murauer Bier. Nachfolgend finden Sie eine praktische Auswahl f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen, Getr\u00e4nke und Abendessen.<\/p>\n\n\n\n

In der N\u00e4he von Kreischberg Suites \u2013 einfach und entspannt<\/h2>\n\n\n\n
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Kreischberg Eck \u2013 buchst\u00e4blich um die Ecke<\/h3>\n\n\n\n

Das Kreischberg Eck liegt zentral, unweit der Talstation und direkt am Murradweg R2. Das Restaurant verf\u00fcgt \u00fcber einen gro\u00dfen, schattigen Gastgarten und legt Wert auf entspannte Atmosph\u00e4re, freundlichen Service und faire Preise. Ein idealer Ort f\u00fcr eine Pause nach einer Radtour, Wanderung oder einem Tag in den Bergen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Ristorante Pizzeria Da Silvano \u2013 Italienisch am Kreischberg<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr einen italienischen Abend in der N\u00e4he von Kreischberg ist Da Silvano<\/a> Eine besondere Wahl. Das Restaurant liegt auf einem H\u00fcgel oberhalb von St. Lorenzen, am Osthang des Kreischbergs, und bietet einen herrlichen Blick auf die umliegenden Berge und das Murtal. Die Speisekarte verw\u00f6hnt Sie mit italienischen Spezialit\u00e4ten, die mit m\u00f6glichst vielen regionalen Produkten und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Zutaten aus Italien zubereitet werden. Die Pizzen werden im Holzofen gebacken; Pasta, gef\u00fcllte Pasta und klassische italienische Desserts sind, wann immer m\u00f6glich, hausgemacht. Im Sommer l\u00e4dt die Panoramaterrasse zum Verweilen ein. Reservierung wird empfohlen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Gasthaus Winter \u2013 \u00e4ltestes Gasthaus der Steiermark<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr einen besonders traditionellen Abend ist das Gasthaus Winter in Bodendorf eine wunderbare Erg\u00e4nzung der Auswahl rund um Kreischberg. Das Gasthaus wurde bereits 1152 urkundlich erw\u00e4hnt und gilt als \u00e4ltestes Gasthaus der Steiermark. Die K\u00fcche ist regional und steirisch und bietet Gerichte nach alten Rezepten sowie Spezialit\u00e4ten wie Klachlsuppe, Selchw\u00fcrstel vom Lorenzerwild, Feuerspie\u00df mit Letscho, K\u00e4se im Bierteig und Erd\u00e4pfelgr\u00f6stl mit K\u00fcrbiskernstreuseln. Das Ambiente ist rustikal und authentisch \u2013 ideal f\u00fcr G\u00e4ste, die w\u00e4hrend ihres Aufenthalts etwas typisch Regionales genie\u00dfen m\u00f6chten. Das Restaurant liegt in Bodendorf, nur eine kurze Autofahrt von Kreischberg entfernt. Bitte informieren Sie sich vorab \u00fcber die aktuellen \u00d6ffnungszeiten und reservieren Sie nach M\u00f6glichkeit einen Tisch zum Abendessen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Georgenwirt \u2013 \u00d6sterreichische K\u00fcche in St. Georgen<\/h3>\n\n\n\n

Der Georgenwirt liegt in der N\u00e4he von Kreischberg und ist eine gut erreichbare Wahl f\u00fcr ein entspanntes Abendessen. Im Sommer hat das Restaurant mehrmals w\u00f6chentlich ge\u00f6ffnet und bietet traditionelle, gem\u00fctliche Wirtshaus-Atmosph\u00e4re. Ideal, wenn Sie nach einem aktiven Tag nicht mehr nach Murau fahren m\u00f6chten.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Georgenwirt\"
Foto: Restaurant Georgenwirt<\/span><\/a><\/div><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Ottls Wirtshaus \u2013 Terrasse, Kinder und hausgemachtes Eis<\/h3>\n\n\n\n

Ottl's vereint die Atmosph\u00e4re eines Caf\u00e9s mit der eines Wirtshauses. Es gibt eine sonnige Terrasse, warme Speisen und hausgemachtes Eis. F\u00fcr Kinder gibt es einen Spielplatz. Eine besondere Spezialit\u00e4t des Hauses ist Almsaibling aus Lungau; gr\u00f6\u00dfere Fleischgerichte wie Rippchen sind auf Vorbestellung erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Gasthof Schafferwirt \u2013 regional und traditionell<\/h3>\n\n\n\n

Wer typisch \u00f6sterreichische K\u00fcche sucht, findet im familiengef\u00fchrten Schafferwirt regionaltypische Gerichte. Hier werden vorwiegend regionale Produkte verwendet, darunter Fisch, Wild, Fleisch aus der Steiermark sowie Gem\u00fcse und Eier aus eigener Produktion. Das Restaurant verf\u00fcgt au\u00dferdem \u00fcber eine Terrasse und einen Kinderspielplatz.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Gasthof
Foto: \u00a9Gasthof Schafferwirt<\/span><\/a><\/div><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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B\u00e4ckerei Stocklauser \u2013 Fr\u00fchst\u00fcck, Kaffee und etwas S\u00fc\u00dfes<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr Sandwiches, frisches Geb\u00e4ck oder Kaffee ist das Caf\u00e9 en Konditorei B\u00e4ckerei Stocklauser in der Kreischbergstra\u00dfe eine gute Adresse. Die Familienb\u00e4ckerei besteht seit \u00fcber hundert Jahren und wurde bereits mehrfach bei Brotwettbewerben ausgezeichnet. Sie eignet sich auch hervorragend, um sich f\u00fcr eine Wanderung oder Radtour mit Proviant zu versorgen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Stocklauser<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Kochen Sie lieber selbst?<\/h2>\n\n\n\n

Beide Wohnungen verf\u00fcgen \u00fcber eine voll ausgestattete K\u00fcche. Der n\u00e4chste Spar-Supermarkt in Kreischberg ist etwa 5 Fahrminuten entfernt. In Murau finden Sie zwei weitere Spar-Superm\u00e4rkte und einen Lidl.<\/p>\n\n\n\n

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\"Spar-Supermarkt\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Spar Kreischberg<\/strong>
Adresse: St. Georgen ob Murau 19, 8861 St. Georgen am Kreischberg, \u00d6sterreich<\/p>\n\n\n\n

Regul\u00e4re \u00d6ffnungszeiten: Montag bis Samstag (in der Regel von ca. 7:30 bis 18:30 Uhr; die \u00d6ffnungszeiten k\u00f6nnen in der Nebensaison oder an Feiertagen abweichen). Bitte beachten Sie: Spar<\/a>).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Murauer Bier & Aromen aus der Region<\/h2>\n\n\n\n

Was sollten Sie versuchen?<\/h3>\n\n\n\n
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\"Murauer<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Murauer Bier \u2013 Teil der Identit\u00e4t der Stadt<\/h3>\n\n\n\n

In Murau wird seit 1495 Bier gebraut. Die Bierkultur ist so tief in der Stadt verwurzelt, dass ein Besuch in der Brauerei der Sinne<\/a> ist eine sch\u00f6ne Erg\u00e4nzung zu einem Nachmittag in Murau. In vielen Restaurants der Gegend wird Murauer Bier frisch vom Fass serviert.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Zu den typischen Aromen der Region z\u00e4hlen Murtaler Steirerk\u00e4se, heimisches Wild und Fisch, Steirisches Wurzelfleisch, Zirbitz-Lamm, Honig und Zirbenschnaps. Auf den H\u00fctten gibt es auch Klassiker wie Brettljause, Kaiserschmarren, Apfelstrudel und andere hausgemachte Mehlgerichte.<\/p>\n\n\n\n

Ein kulinarischer Tag vom Kreischberg<\/h3>\n\n\n\n

Verbinden Sie Essen und Trinken mit einer Aktivit\u00e4t: Kaffee und belegte Br\u00f6tchen vor der Abfahrt in Stocklauser, Mittagessen am Berg im Kreischbergwirt oder in der Rieglerh\u00fctte und abends ein Abendessen mit einem Glas regionalem Bier in Murau. So wird selbst ein Tag ohne gro\u00dfe Tour ganz nat\u00fcrlich zu einer kleinen kulinarischen Entdeckungsreise.<\/p>\n\n\n\n

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Praktische Tipps f\u00fcr Essen und Trinken<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr das Abendessen reservieren<\/h3>\n\n\n\n

Reservierungen sind empfehlenswert, insbesondere in der Hochsaison und an Wochenenden. In kleineren Gasth\u00f6fen k\u00f6nnen die K\u00fcchenzeiten zudem eingeschr\u00e4nkter sein als die allgemeinen \u00d6ffnungszeiten.<\/p>\n\n\n\n

Beachten Sie die Ruhezeit und den Saisonbeginn.<\/h3>\n\n\n\n

In \u00d6sterreich haben viele Restaurants ein oder zwei feste Ruhetage pro Woche. Zudem k\u00f6nnen die \u00d6ffnungszeiten von Bergh\u00fctten und Restaurants am Kreischberg vom Gondelbetrieb, der Jahreszeit und dem Wetter abh\u00e4ngen. Informieren Sie sich daher immer am jeweiligen Tag \u00fcber die aktuellen \u00d6ffnungszeiten.<\/p>\n\n\n\n

Mit Kindern<\/h3>\n\n\n\n

Ottls Wirtshaus, Schafferwirt, Kreischbergwirt und Rieglerh\u00fctte sind attraktive Optionen f\u00fcr Familien, da sie Spielbereiche oder andere Annehmlichkeiten f\u00fcr Kinder bieten.<\/p>\n\n\n\n

Unser Tipp f\u00fcr den ersten Abend<\/h3>\n\n\n\n

Bleiben Sie am ersten Abend in der N\u00e4he der Wohnung und suchen Sie sich ein Restaurant in St. Georgen oder St. Lorenzen aus. Planen Sie einen sp\u00e4ten Abend ein. Murau<\/a>: Zuerst ein Bummel durch die Altstadt und anschlie\u00dfend ein Besuch im Brauhaus, Lerchers Wirtshaus oder einem der Restaurants rund um den Hauptplatz.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gastronomie in Kreischberg en Murau \u2014 van berghut tot bierstad Na een actieve dag in de bergen hoort goed eten bij het vakantiegevoel. Rond Kreischberg vind je traditionele Gasth\u00e4user, zonnige terrassen, caf\u00e9s en berghutten; voor meer keuze ligt het historische Murau op korte afstand. De keuken van de regio is stevig en herkenbaar Oostenrijks: schnitzel, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":760,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-culinair","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-9","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1644,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions\/1644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kreischbergsuites.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}